Как поставщик упаковки вакуумной формовки, я часто получаю вопросы о газопроницаемости нашей продукции. Это очень важная тема, поскольку газопроницаемость может существенно повлиять на качество и срок хранения продуктов внутри упаковки. Итак, давайте углубимся и разберем все это.
Что такое газопроницаемость?
Газопроницаемость – это то, насколько легко такие газы, как кислород, углекислый газ и азот, могут проходить через материал упаковки. Он измеряется в таких единицах, как см³/(м²·день·атм). Чем меньше число, тем меньше газа может пройти, что обычно означает лучшую защиту продукта в упаковке.
Для пищевых продуктов высокая газопроницаемость может стать настоящей головной болью. Кислород может вызвать окисление, что приводит к порче продуктов, изменению цвета и даже потере вкуса и пищевой ценности. С другой стороны, для некоторых продуктов, например свежих продуктов, действительно необходим определенный уровень газообмена. Фрукты и овощи дышат, поглощая кислород и выделяя углекислый газ. Если они находятся в упаковке со слишком низкой газопроницаемостью, они могут задохнуться и начать гнить.
Факторы, влияющие на газопроницаемость упаковки, формованной в вакууме
Тип материала
Тип пластика, который мы используем при вакуумной формовке, играет огромную роль в газопроницаемости. Например, полиэтилен (ПЭ) является широко используемым материалом в нашейПластиковая упаковка вакуумной формовки. Полиэтилен низкой плотности (ПЭВД) обладает относительно высокой газопроницаемостью. Он гибкий и его легко формовать, но он позволяет газам легче проходить через него. Полиэтилен высокой плотности (ПЭВД) имеет меньшую газопроницаемость по сравнению с ПЭВД. Он более жесткий и обеспечивает лучшие барьерные свойства.
Полипропилен (ПП) – еще один популярный выбор. Он обладает хорошей химической стойкостью и механическими свойствами. Его газопроницаемость находится в среднем диапазоне между ПЭВД и некоторыми высокобарьерными пластиками. Когда нам нужно создать упаковку с лучшими газоблокирующими свойствами, мы можем обратиться к таким материалам, как этиленвиниловый спирт (EVOH) или поливинилиденхлорид (PVDC). Они известны как высокобарьерные пластики, поскольку имеют очень низкую газопроницаемость.
Толщина материала
Интуитивно понятно, что чем толще пластик в нашемКонтейнер для вакуумной формовки, тем труднее газам проходить. Более толстый слой пластика создает более длинный путь для молекул газа, увеличивая сопротивление. Однако есть компромисс. Слишком толстая упаковка может увеличить затраты, утяжелить продукт, а также повлиять на формуемость пластика в процессе вакуумного формования. Таким образом, мы должны найти правильный баланс, исходя из конкретных требований упаковываемого продукта.
Температура и влажность
Температура и влажность могут иметь большое влияние на газопроницаемость. С повышением температуры молекулы газа движутся быстрее, а полимерные цепи в пластике становятся более подвижными. Это облегчает прохождение газов через материал. Так, если продукт хранится в теплом помещении, газопроницаемость упаковки, скорее всего, повысится.
Влажность также может изменить способ взаимодействия газов с пластиком. Некоторые пластмассы могут впитывать влагу, что может привести к разбуханию структуры полимера и повышению газопроницаемости. Для продукции, которую необходимо хранить в условиях повышенной влажности, необходимо выбирать материалы, менее подверженные влиянию влаги.
Измерение газопроницаемости
Существует несколько методов измерения газопроницаемости нашей вакуумной упаковки. Одним из распространенных методов является манометрический метод. В этом процессе мы помещаем образец упаковочного материала между двумя камерами. Одна камера заполнена газом, который мы хотим измерить (обычно кислородом или углекислым газом), а другая представляет собой вакуум. Затем мы измеряем изменение давления в вакуумной камере с течением времени по мере прохождения газа через материал.
Другим методом является кулонометрический метод. Это предполагает использование датчика, который может определять количество газа, проходящего через материал. Датчик измеряет электрический ток, генерируемый при реакции газа с определенным химическим веществом внутри датчика. Эти измерения имеют решающее значение для нас как поставщика, поскольку они помогают нам гарантировать, что наша упаковка соответствует требуемым стандартам газонепроницаемости для различных продуктов.
Приложения, основанные на газопроницаемости
Пищевая упаковка
В пищевой промышленности мы используем различные типы вакуумно-формованной упаковки в зависимости от требований к газопроницаемости пищевых продуктов. Для сухих продуктов, таких как крупы и снеки, мы можем использовать упаковку с относительно высокой газопроницаемостью, например, на основе ПЭВД.Термоформованные лотки. На эти продукты меньше влияет небольшое количество кислорода и влаги.
Для свежего мяса и сыров нужна упаковка с низкой газопроницаемостью. Высокобарьерные пластики используются для предотвращения попадания кислорода в продукт и его порчи. В этом случае также часто используется упаковка в модифицированной атмосфере (MAP). Мы заменяем воздух внутри упаковки специальной газовой смесью, обычно комбинацией азота, углекислого газа и небольшого количества кислорода, чтобы продлить срок хранения пищевых продуктов.
Медицинская и фармацевтическая упаковка
Медицинские и фармацевтические продукты часто требуют очень низкой газопроницаемости для защиты целостности лекарств или медицинских устройств. Кислород и влага могут снизить эффективность лекарств. Мы используем высокобарьерные пластики и иногда добавляем дополнительные слои или покрытия в нашу вакуумную упаковку, чтобы обеспечить хорошую защиту продуктов.
Почему стоит выбрать нашу упаковку, формованную вакуумом?
Мы понимаем важность газопроницаемости в различных применениях. Наша команда экспертов тщательно подбирает подходящие материалы и толщину для каждого проекта. Мы располагаем самым современным оборудованием, позволяющим гарантировать точность и постоянство процесса вакуумного формования, в результате чего получается высококачественная упаковка с желаемыми газобарьерными свойствами.
Независимо от того, работаете ли вы в пищевой, медицинской или любой другой отрасли, где требуется надежная упаковка, мы можем предложить индивидуальные решения. НашПластиковая упаковка вакуумной формовкиразработан с учетом ваших конкретных требований к газопроницаемости, помогая вам дольше сохранять ваши продукты свежими и в хорошем состоянии.
Если вы хотите узнать больше о нашей вакуумной упаковке и о том, как она может принести пользу вашему бизнесу, не стесняйтесь обращаться к нам. Мы всегда рады пообщаться и обсудить, как мы можем работать вместе, чтобы создать для вас идеальное упаковочное решение. Свяжитесь с нами сегодня, чтобы начать обсуждение закупок и узнать, как наша упаковка может изменить вашу продукцию.
Ссылки
- Павловский Дж. и Зажицки Дж. (2004). Газопроницаемость и диффузия в полимерах. Спрингер.
- Робертсон, Г.Л. (2013). Упаковка пищевых продуктов: принципы и практика. ЦРК Пресс.
- Моханти А.К., Мисра М. и Хинрихсен Г. (2000). Биоволокна, биоразлагаемые полимеры и биокомпозиты: обзор. Макромолекулярные материалы и инженерия, 276 (1), 1–24.